Raya tahun ini aku ‘tiba-tiba rasa rajin’ nak buat biskut. Aku memang jarang buat biskut untuk raya kerana kekangan kerja. Selalunya adik yang buatkan. Itupun bukanlah untuk hidangan para tetamu tetapi untuk anak-anak sebagai kudap-kudapan ketika mereka mengulangkaji pelajaran. Dan selalunya sebelum raya menjelang ada antara biskut-biskut tu dah habis dimakan anak-anak.
Berbeza dengan tahun ini, biskut-biskut yang aku buat tu tak berusik pun dan tinggal sebagai penghias meja saja.
MAMA CAREY
(Resipi ambik dari http://resipicitarasawan.blogspot.com
/2011/05/biskut-mama-carey.html. Terima kasih kak Wan.)
(Dulu menjadi kegemaran anak lelakiku, Abang.)
ALMOND LONDON
(Resipi dari http://www.tiffinbiru.com/2008/01/
almond-london.html. Terima kasih CMG.)