Friday, December 23, 2011

Tak sampai hati berkata tidak...


Sekali makan RM74... Eee terasa macam mahal la pulak. Tapi sebab pergi dengan salah sorang ‘buah hatiku’, pejam mata jelah dengan harga tu. Janji dia dan aku happy dan kenyang. Hari tu aku keluar berdua saja dengan dia. Kami jalan-jalan kat satu shopping compleks. Aku saja-saja nak cuci mata tapi akhirnya terbeli juga sepasang kasut dan sehelai jeans. Bila lalu dekat depan satu restoran tu dia cakap nak makan kat situ.

Aku sebenarnya bukanlah nak makan sangat kat restoran tu tapi dah ‘si abang’ ni minta, aku turutkan saja. Serba salah kalau nak tolak permintaannya tu. Lebih-lebih lagi kalau dia dah tunjuk muka kesian. Jangan salah faham pulak ya, ‘si abang’ yang aku maksudkan ni, adalah anak lelaki ku yang sekarang ni tengah menghabiskan cuti semesternya di rumah.

Aku macam nilah. Tak sampai hati untuk berkata ‘tidak’ pada anak-anak. Apa lagi dalam bab makan. Rasa terkilan, kesian, takut nanti kempunanlah. Akhirnya aku yang kena ‘sembelih.’ He..he... ibu-ibu yang lain macam mana? serupa juga ke?

Habis je makan dia cakap, “Eee cam membazir je makan sampai RM74 hengget! Tak habis pulak tu.”

Tuesday, December 20, 2011

Kau boleh masak macam ni tak...

(Bruschetta.)

(Lasagna.)

Baru-baru ni aku makan di satu restoran Italy. Kalau sebut semua orang tahu tapi aku tak nak bagi iklan percuma kat sini. (ngeh..ngeh..ngeh..). Adik belanja.

Katanya nak bagi aku rasa. Dia orderkan aku mix vegetable bruschetta. Aku ingatkan apalah bendanya. Rupanya toasted garlic bread with olive oil and grilled vegetable. Hmm! okay lah. Pastu tu aku order lasagna, dah namanya orang belanja, aku mintalah apa yang aku nak. Rasanya biasa-biasa saja. Pada aku taklah special sangat, cuma tempatnya tu agak exclusive dan mahal.

Habis makan dia tanya aku, “kau boleh tak masak macam ni.. kat rumah?”

“Tu pasal lah kau belanja aku ni...!”

“He..he..”

Wednesday, December 14, 2011

Kenangan di Langkawi...

(Untuk sampai di sini ombak agak besar.)

Apa yang menarik di Langkawi. Pada aku Kilim Geoforest Park. Dengan menaiki bot kita akan dibawa menyusuri sungai Kilim sambil menikmati suasana dan pemandangan hutan paya bakau di sepanjang laluan sehingga keluar ke laut Andaman. Melihat burung-burung helang berterbangan dalam suasana yang amat hening dan tenang. Menyentuh dan merasai kelembutan ikan pari yang di bela dalam sangkar. Comelnyaa!

Dua puluh tahun dulu aku pernah datang ke Langkawi ni dengan adik dan arwah mak. Masa tu kawasan Kilim Geopark ni belum pun termasuk dalam senarai kawasan pelancongan yang wajib dilawati. Masa tu tumpuan hanyalah sekitar tasik Dayang, Pulau Singa Besar, Pulau Beras Basah dan Telaga Tujuh.

Dan aku terkenang bagaimana aku dan adik menarik arwah mak memanjat gunung Matcincang untuk sampai ke Telaga Tujuh. Dari situ akan nampaklah pemandangan yang sangat cantik. Dengan hutan-hutan yang menghijau dan laut yang terbentang luas. Sekarang untuk melihat pemandangan yang sebegitu tak perlu lagi bersusah payah. Naik je cable car.

Pertama kali naik cable car Langkawi, kaki aku menggigil! Bunyi deruan angin sangat kuat dan sekali sekali perjalanan cable menjadi amat perlahan dan terhenti. Waktu tu aku mula terkenangkan anak-anak. Rasa menyesal pun ada, kalaulah terjadi apa-apa... Dan nun jauh di bawah kaki aku nampak air terjun dan Telaga Tujuh yang pernah aku ‘panjat’ dengan arwah mak dulu. Terbayang bagaimana arwah mak bersungguh-sungguh mendaki jalan yang licin tu dengan dibantu oleh beberapa orang mat salleh!

Ada banyak lagi kenangan-kenangan lama yang terbayang dalam ingatan aku bila berada di Langkawi kira-kira dua minggu lepas. Semuanya kembali segar dalam ingatan. Perkenalan dengan Flatel warga Austria, Mail pemandu teksi yang handsome dengan loghat Kedahnya yang pekat dan sering menjadi bahan usikan aku dan adik waktu tu. Dan yang paling tak lupa lepas je balik dari Langkawi tu aku mengakhiri zaman bujang. Kononnya masa pergi Langkawi tu membawa hati yang lara... tapi rupa-rupanya menyemarakkan lagi rasa cinta... ehem!

(Bongkah batu yang menyerupai muka manusia dan seolah-olah
pintu keluar menuju ke laut Andaman dan menurut kata pemandu
bot, di sinilah antara lokasi filem Anna and The King.)

(Hutan paya bakau dan burung-burung helang berterbangan.)

(Sepanjang laluan sungai Kilim menuju ke Laut Andaman.)

(Langkawi sky bridge, 2300 kaki dari paras laut. Dari sini nampak
Laut Andaman dan Pulau Tarutao, Thailand.)

Tuesday, December 13, 2011

Penatnya....

Hari ini bangun pagi dengan rasa sakit-sakit satu badan. Lenguh-lenguh dan rasa macam nak demam pun ada. Ada juga terlintas dalam hati nak ponteng kerja.

Uwaaah! penatnyaaaaaa...! semalam aku ke pejabat imigresen Wangsa Maju. Tak sangka pulak orang begitu ramai. Kena berbaris panjang hanya semata-mata nak ambik nombor giliran.

Sehari suntuk kat situ sebab menemankan Ojet dan kakak nak buat pasport. Sambil menunggu mereka aku terpaksa menjaga dua orang anak saudara Aidiel dan Alisya. Tak reti nak duduk diam. Dan aku terpaksa mendukung si Alisya yang berumur setahun. Inilah sebabnya badan aku rasa sakit-sakit. Keadaan tempat tu pulak sempit. Ada yang duduk atas lantai dan tertidur sementara menunggu nombor mereka di panggil.

Alhamdulillah! nasib baik sempat dan dapat buatkan pasport Ojet. Kami sekeluarga bercadang nak bercuti ke Singapore hujung bulan ni.

(Pasti nak bergambar dekat singa ni
nanti... Gambar dari Google)

Thursday, December 1, 2011

Fraser Hill...

(Menyeramkan. Teringat cerita-cerita hantu dalam filem-filem
Inggeris bila melalui jambatan ni.)

(Perjalanan balik. Jalannya luas dan tak curam sangat.)

“Selamat sambut hari lahir seterusnya cerita di bukit Fraser” sms dari hubby beberapa hari lepas sempena birthday ku yang ke... . (dah banyak tahun dah). Waktu tarikh birthday tu aku ada di Fraser Hill, brainstroming unit pendidikan.

Cuaca sangat sejuk. Kabus pulak tebal. Ojet kata, “practise na p UK nt la”.

Terasa nyaman dan tenang suasananya. Tapi aku tak bercadang nak pergi lagi ke sana sebab agak ‘seram’ juga melalui jalan yang kecil dan berliku-liku nak sampai ke puncak Fraser tu. Ini kali pertama aku memandu ke sana. Teringat sebelum pergi, anak-anak menahan tapi nak buat macam mana, dah urusan kerja. Terasa diri ini di sayangi!

Thursday, November 10, 2011

"Kau buatlah apa yang patut...!"

(Inilah fruit tart permintaan kakak yang aku buat
untuk
salah
satu dulang hantaran Ila yang nak nikah esok! 11.11.11"

“Esah talipon tadi, kata ada satu lagi dulang kosong. Dia minta aku tolong isi. Nak buat apa yerk!”

“Dia nak bila?”

“Kalau boleh hari ni la, sebab nikahnya esok!”

“Eh mana sempat..!”

“Ha tu la, Esah kata buat puding merah hijau tu pun tak pa!

Aku buntu. Dan dan tu kepala otak blank. Tak ada idea. "Ha tunggulah aku fikirkan, kang aku talipon balik, tengah makan ni!”

Habis je makan, fikiran aku ligat memikirkan permintaan kakak. Nak buat apa yerk.

Dalam pada berkira-kira nak buat apa tu aku teringat ada tart shell yang aku buat bulan lepas. Terus je dapat idea.

“Long aku buat fruit tart, boleh!”

“Tak kisahlah, kau buatlah apa yang patut.”

Friday, November 4, 2011

"Kami buat steambot..!"

(Inilah steambot yang kami masak di pejabat.)

Sebenarnya cerita lama, tapi kerana lately ni aku agak malas nak berblog, jadi aku peram je kenangan ni dalam kotak fikiran.

Ceritanya, aku dan beberapa orang kawan-kawan di tempat kerja berpakat nak buat steambot kat office. Ini bukanlah kali pertama kerana sebelum ni pun kami dah pernah masak nasi lemak, buat mee sup, nasi minyak dan macam-macam lagi lah. Selalunya kami buat hari Jumaat sebab masa rehatnya agak panjang.

Ha, sapa kata memasak tu susah, tengok kami dah buktikan, dengan sebiji periuk serba guna apa-apa pun jadi.

Wednesday, September 14, 2011

Biskut sepi...!

Raya tahun ini aku ‘tiba-tiba rasa rajin’ nak buat biskut. Aku memang jarang buat biskut untuk raya kerana kekangan kerja. Selalunya adik yang buatkan. Itupun bukanlah untuk hidangan para tetamu tetapi untuk anak-anak sebagai kudap-kudapan ketika mereka mengulangkaji pelajaran. Dan selalunya sebelum raya menjelang ada antara biskut-biskut tu dah habis dimakan anak-anak.

Berbeza dengan tahun ini, biskut-biskut yang aku buat tu tak berusik pun dan tinggal sebagai penghias meja saja.

MAMA CAREY
/2011/05/biskut-mama-carey.html. Terima kasih kak Wan.)

SUJI ARAB
(Teringat Ojet yang memang cekap buat biskut ni, sekejap saja
siap satu adunan dan kemas buatannya.)

BISKUT KACANG

HONEYFLAKE
(Dulu menjadi kegemaran anak lelakiku, Abang.)

ALMOND LONDON
almond-london.html. Terima kasih CMG.)

Kenapa begini...?

Lama betul aku tinggalkan dan tak masukkan entry dalam blog ni. Malas dan tak ada mood! Lately ni aku rasa hilang minat nak menulis. Masa yang ada banyak terbuang begitu saja. Pokok-pokok bunga yang aku tanam sampai ada yang layu dan mati tak berjaga dan bersiram. Aku jadi pemalas, tak bersemangat.... dan lebih banyak tidur.

Yang paling aku perasan sangat sekarang ni aku jadi cepat terguris dan penyedih. Silap cakap sikit aku mula terasa hati. Mungkinkah faktor umur! Aku cuba untuk jadi seperti dulu-dulu, “happy go lucky” dan tak kisah dengan hal-hal yang remeh temeh ni, tapi tak boleh.

Inilah fenomena yang melanda diri aku sekarang, sejak di ‘tinggalkan’ oleh anak-anak. Mungkinkah situasi ini bakal berlarutan untuk jangka masa tiga empat tahun lagi sehingga anak-anak kembali dari menyudahkan pengajian masing-masing.

Pun dalam malas-malas tu sempat juga aku buat biskut dan kek untuk raya lepas. Semuanya memikirkan anak-anak akan balik beraya aku jadi bersemangat.

(Tapi raya kali ini berbeza dari tahun-tahun yang lepas.
Anak-anak dah tak minat lagi nak makan biskut dan kek. Akhirnya
kek yang aku buat dibuang begitu saja dan biskut-biskut raya
terbiar sepi di dalam bekasnya hingga kini.)

Wednesday, July 6, 2011

Happy Birthday Dik Da...

Hari ini Ojet genab 18 tahun. Sudah anak dara. Pagi tadi aku dah hantar sms ucap “epi besday”. Kalau tidak nanti menangis, sebab lupakan birthday dia.

Kalau dikenang-kenang kembali masa kecilnya dulu, Ojet ni memang menguji kesabaran aku. Kuat menangis dan meragam. Pernah aku kata aku nak buang dia sebab dah tak tahan lagi dengan ragamnya, asyik menangis dan aku sendiri tak tahu apa nak buat. Tapi sekadar cakap je lah, sayang sebenarnya.

Tapi yang peliknya bila pak ngahnya (arwah) belai dan layan dia elok pulak. Kalau pak ngahnya beri dia susu, mahu pulak dia menghisapnya. Alih-alih aku pulak balik yang kena marah dengan arwah abang. Anak tu menangis sebab lapar. Tapi masalahnya bila aku yang beri susu dia tak mahu menghisapnya.

Sampai sekarang pun, aku dengan Ojet ni tak berapa nak ngam. Selalu saja berbalah pendapat.

Sunday, July 3, 2011

Rindukan anak-anak..

(Jeti Umbai untuk ke Pulau Besar.)

(Teringatkan anak-anak masa menjamah makanan ni.)

Sunyinya! Sejak Ojet masuk U dan tinggal di kolej aku jadi kesepian. Petang bila pulang dari kerja tiada lagi yang menyambut kepulangan aku di rumah. Tiada lagi yang bertanya, “awalnya mak balik hari ni?” Waktu abang dapat tawaran belajar luar negeri dulu aku tidaklah rasa sunyi sangat sebab masih ada Ojet di sisi.

Suasana di rumah pun terbiar dan tak terurus. Aku jadi malas dan lebih suka tidur untuk menghilang rasa sepi dan rindu pada anak-anak. Atau paling tidak setiap hujung minggu aku melepak je di rumah kakak. Adalah juga teman untuk borak-borak.

Ada juga aku suarakan rasa hatiku yang dilanda kesunyian pada husband, tapi tak ada respond pun. Sedih dan geram aku pada sifat tak kisahnya.

“Jo kita g Umbai!” bagai pucuk di cita ulam mendatang. Bila adik mengajak aku tidak menolak. Sekurang-kurangnya terhibur juga sikit hati. Dan kami bercadang nak makan ikan bakar di sana. Tapi dalam perjalanan topik perbualan kami tak lari dari kenangan dan cerita-cerita tetang anak-anak ku, abang dan Ojet. Sememangnya aku tidak akan jemu-jemu bercerita tentang anak-anak. Mereka seperti denyut nadi jantungku.

(Pemandangan dari jeti.)

Tuesday, May 24, 2011

Apa saja demi anak-anak..

(Mee rebus yang aku buat sempena meraikan Ojet yang akan
ke UiTM mengikuti pengajian Asasi Tesl.)

(Bahan-bahan rencah mee rebus.)

Aii penat betul! Menguruskan hal anak-anak. Badan pun rasa sakit-sakit. Rasa macam nak demam pun ada.

Sekarang ni musim pelajar-pelajar lepasan SPM 2010 masuk IPT. Alhamdulillah, Ojet dah pun dapat tempat di UiTM Shah Alam. Pendaftaran pada hari Sabtu, 21 Mei lepas. Inilah yang membuat aku sibuk sepanjang minggu lepas membantu Ojet membuat persiapan. Hantar ke klinik buat medical check-up, pergi bank buat akaun, pergi supermarket beli barang-barang keperluan, ke sekolah dan banyak lagi.

Rasa sedih pulak berpisah dengan Ojet. Risau pun ada. Boleh ke dia menguruskan dirinya sendirian di asrama. Mana nak basuh baju, makan, belajar. Semuanya terkejar-kejar. Aku takut dia tak sempat melakukan semua tu. Bayangkan dari kecil sampai berumur 17 tahun dia tak pernah berpisah dari aku dan banyak perkara yang aku bantu.

Food 4 d whole orientation is free!! breakfast, dinner n supper. Jimat duit, hehe. Sekarang baru pas solat, pas ni smbg orientasi.” Message yang dihantar Ojet pada hari pertama. Nadanya gembira, lega sedikit hati aku.

“Mak datang hari Sabtu ni, belah pagi ambil baju-baju kotor adik! Ok!” Janji aku pada Ojet. Memang aku tak sampai hati biarkan dia buat sendiri. Selagi terdaya dan mampu aku akan lakukan apa saja demi anak-anak!

Masuk hari ini dah empat hari Ojet tinggal di asrama. Rasa tak sabar aku menunggu hari Sabtu nak berjumpa dan mendengar cerita serta pengalamannya sepanjang minggu orientasi. Diam-diam aku mula rindukan Ojet!

Sunday, May 8, 2011

Lepak-lepak di cafe sempena Hari Ibu...

(Sandwich tuna)

Sempena hari ibu Ojet hantar pesanan ini...

Today is to celebrate you because make my life brighter...
Today is to celebrate you because you make me feel love & special...
Today is to celebrate you because you
deserve to have a very Happy Mothers Day...

dan...
kami lepak-lepak di satu cafe...
dan pesan sandwich tuna, adik belanja.
Thanks!

Wednesday, May 4, 2011

Tiba-tiba rumah seakan berputar...

(Aku baru saja habis menyiapkan tempahan tart ni
bila aku rasa rumah seakan-akan berputar ligat.)

"Dik Da cepat! tolong mak!" tiba-tiba je aku rasa keadaan dalam rumah bagaikan berpusing dan berputar ligat. Kepala pulak pening dan pandangan mata jadi kabur. Tekak rasa meloya dan nak muntah. Waktu itu aku sedang menonton tv dan baru saja lepas menyiapkan tempahan cheesetart.

"Dik Da, dik Da!" dan Ojet berlari-lari datang mendapatkan aku. Oh! kenapa ni, Hanya aku berdua saja dengan Ojet di rumah ketika itu. Waktu itu jam sudahpun pukul 12.00 malam

"Tolong bawakan baldi kecil, mak nak muntah!" Ojet berlari ke bilik air dan datang dengan satu baldi kecil. Perut bagaikan bergelombang. Aku muntah.

"Talipon acik!" aku betul-betul rasa takut. Janganlah jadi apa-apa padaku. "Ya Allah! panjangkanlah umur ku! Berilah aku peluang mendidik dan melihat anak-anakku berjaya".

Tak lama adik dan kakak datang menghantar aku ke klinik. Nasib baik tak ada apa-apa. Kata doktor cuma angin. Tapi kejadian yang menimpa memang menakutkan aku. Tidak ada yang lain tergambar dalam fikiranku ketika itu selain dari wajah anak-anak yang masih memerlukan perhatian. Syukur! Hari ini kesihatanku kembali pulih seperti sediakala.

(Sempat juga buat cheesecake untuk kakak sempena
birthdaynya pada petang sebelum di serang pitam.)

Tuesday, April 26, 2011

Abang genap 19 tahun hari ini....


(Hadiah birthday abang! Dan ini ini adalah
sebahagian dari koleksi buku-buku abang.
Walaupun
dah remaja tapi masih gemar
membaca komik Doraemon).

Bebarapa minggu sudah abang call minta aku belikan buku 'A Doctor In The House'.

"Mak dah agak abang mesti nak buku tu. Mak dah beli, hadiah untuk birthday abang ya!"

"Ok, versi Inggeris ke Melayu?"

"Inggeris...Wow best!" Abang memang peminat Dr. M. Dia amat mengagumi pemikiran Tun Dr. Mahathir. Pernah dia berkata, dia ingin berfikir seperti Dr. Mahathir. Dalam hatiku risau juga kalau dia berminat dalam politik.

"HAPPY BIRTHDAY abang!"

Sunday, March 27, 2011

Tahniah Dik Da!...

(Tahniah Dik Da! kerana berjaya dalam SPM.)

Hari pertama aku menghantarnya ke sekolah aku tidak meletakkan harapan yang tinggi padanya. Padaku cukuplah dia tahu membaca, menulis dan mendapat pekerjaan bila dewasa kelak. Kerana perwatakannya yang agak manja dan ‘tembel’ aku tidak pernah membebel dan memarahinya apabila dia jarang mendapat markah yang baik dalam peperiksaan.

Dalam UPSR dia sekadar mendapat 3A, 1B dan 1C, pun aku tak kisah. Aku cuma kata, “okeylah”. Ketika keputusan PMR diumumkan aku agak teruja sedikit dan turut berada di sekolah. Alhamdulillah! dia berjaya dengan keputusan 7A 1B. Sejak itu aku melihat dia sentiasa berusaha memperbaiki kelemahannya dalam pelajaran. Dan sedar tak sedar aku pun sudah pandai meletakkan harapan padanya.

Dan pagi ini seawal jam 7.00 pagi aku sudah berada di perkarangan sekolah. Hari ini ada penyampaian anugerah cemerlang buat pelajar-pelajar lepasan SPM 2010 dan Ojet antara yang tersenarai penerima anugerah. Selama sebelas tahun aku berulang alik menghantar dan mengambilnya di sekolah, hari ini segala penat lelah itu terbayar sudah. Tahniah Dik Da! Selamat menjejakkan kaki ke menara gading dan mak sentiasa mendoakan kejayaan buat Dik Da selalu.


Monday, March 7, 2011

Selepas baik demam...

(Pesanan 50 biji blueberry cheese tart dari Laila.
Terima kasih La!)

Abang balik. Rasanya tak puas bertemu abang yang balik bercuti seminggu. Masa di airport aku tak sabar menunggu kemunculannya di balai ketibaan. Ciuman dan pelukannya melegakan rasa rindu yang bersarang dalam diri. Dia nampak kurus dan makin dewasa.

"Mak dah baik demam?"

"Dah!"

"Mak masih buat tart lagi?"

"Ya, makin banyak order dari kawan-kawan." ... dan sepanjang perjalanan dari airport ke rumah abang tak henti-henti bercerita sampaikan aku tersesat jalan.

Hari ini dah dua hari abang berlepas pulang semula ke kolej. Aku kembali sunyi dan sepi. Rindu pergi dan datang lagi.

(50 biji cheese tart order dari Mislina. Terima kasih awak!)

Thursday, February 17, 2011

"Mak demam..."

Deringan talipon genggam yang aku letakkan tepi bantal mengejutkan tidur. “Hello!” dengan nada lemah dan malas ku gagahi juga menjawab.

“Aaa kenapa suara mak, tak sihat ke?” Suara abang riang kedengaran. Mata aku yang terpejam, celik serta merta dan teruja.

“Ya mak demam.”

“Hmm mak dah gi klinik”

“Belum tunggu Acik balik, Abang kenapa talipon mak ni?”

“Hmm tak ada apa-apa. Aaa tadi projek sains abang menang lagi.” Nada riang abang jelas kedengaran. Aku bingkas bangun. Hilang rasa sakit-sakit dan lenguh-lenguh bila mendengar suaranya.

“Ooo ya, kali ni dapat berapa?”

“Hmm tak dapat apa-apa just menang je!”

“Okey, abang kat mana ni, dah habis kuliah ke?”

“Abang dengan kawan-kawan tengah siap-siap nak pergi makan ni.”

Dua hari aku demam. Seluruh badan sakit-sakit. Dan bangun pun tak larat. Lepas balik dari klinik dan makan ubat aku terus tidur. Tak peduli dah semua hal-hal dalam rumah. Kesian Ojet pandai-pandai dia saja menguruskan segala-galanya. Aku betul-betul tak berdaya. Tapi lepas dapat panggilan talipon dan dengar suara abang segala-galanya berubah.

Aku jadi segar dan bersemangat. Rindu ke tu....?

Wednesday, February 9, 2011

Kek Pisang...

“Mak teringin nak makan kek pisang lah.”

“Aaa buatlah mak, Ong pun teringin jugak. Ong suka kek pisang yang mak buat. Kalau beli rasa dia tak sedap dan kering je.” Pandai Ojet mengampu.

“Jom teman mak beli pisang.”

Puas juga aku berpusing-pusing sekitar kawasan perumahan mencari gerai menjual pisang. Tapi semuanya dah tutup. Mungkin sebab senja tadi hujan turun agak lebat jadi mereka tutup awal. Tapi kerana keinginan nak makan kek pisang tu tak boleh ditahan-tahan akhirnya aku pergi ke hypermarket yang berdekatan. Waktu tu dah pukul sembilan malam.

(Kek Pisang)

Bahan-bahannya:
3 biji pisang berangan
1 cawan gula perang
3 biji telur
1 sudu teh soda bikarbonat
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan minyak masak

Cara-caranya:
1. Pisang di lecek hancur.
2. Tepung gandum di ayak bersama soda bikarbonat.
3. Masukkan ke semua bahan ke dalam mixer dan gaul semua hingga sebati.
4. Tuang dalam acuan dan bakar dalam oven dengan suku 180C selama 1 jam.

Sunday, February 6, 2011

"Saya cemburukan awak..."

(Kek coklat Lembab yang ditempah kawan sepejabat.
Thanks! Shidah.)

“Berapa umur awak Yang!”

“Eh!, kenapa tiba-tiba saja tanya umur saya ni” Semalam dengan tak semena-mena hubby tanya umur aku. Dah bertahun-tahun kahwin tak kan dah lupa umur aku berapa.

“Saja-saja tanya, saya terlupa beza umur awak dengan saya. Tiga belas ke lima belas!”

“Iyalah tu. Saya dah nampak tua ke di mata awak dan dah tak ... lagi.” Selalunya bila suami bertanya begitu ada yang tak kena pada pandangan matanya tentang penampilan diriku.

Ya aku sedar sejak akhir-akhir ni berat badan ku seperti tak terkawal. Tak tahu dah nak buat macam mana. Dulu setiap minggu aku pergi berenang tapi sekarang tak lagi. Sejak anak-anak dah besar dan aktiviti mingguan ku baking.

“Eh tak lah! Awak tahu, saya sebenarnya cemburu dengan awak... .”

(Terima kasih Odi kerana memberi kepercayaan pada aku
menyiapkan tart ni untuk dijadikan buah tangan pada besannya.)

Wednesday, February 2, 2011

Semoga Fatin selamat...

Mendengar kawan sekolahku Laila menangis di talipon aku pun turut menangis. Tiada apa yang dapat aku katakan cuma “bersabar je lah!”

Hati dan naluri saorang ibu yang risau dengan keadaan anaknya dapat aku rasakan. Dengan tajuk dan gambar-gambar di akhbar hari ini sudah cukup membuatkan hatinya di buru kebimbangan tentang keselamatan anaknya Fatin yang sedang menuntut di Mesir.

Sebenarnya Fatin ni lah yang menemukan aku dengan ibunya Laila. Aku post di blog gambarku dengan ibunya masa sekolah dulu. Secara kebetulan, seorang kawan sekolah ku Qamariah jumpa gambar tu dalam blog ni dan dia pula bekas guru Fatin. Qamariahlah yang menghubungi Fatin dan beritahu tentang gambar ibunya di blog aku.

Fatin terus menghubungi aku dan sejak itu hubungan aku dengan Laila yang terpisah sejak sekian lama bertaut kembali. Dan pada Laila aku banyak bertanya tentang scolarship dan macam-macam lagi berkaitan dengan cara untuk melanjutkan pelajaran ke luar negara. Waktu tu aku tengah berkira-kira untuk menghantar abang melanjutkan pelajaran ke luar negara juga.

Dan semalam abang pula call aku beritahu dia tak dapat hubungi kawannya Farhan di Universiti al-Azhar. Farhan ni waktu nak 'fly' talipon minta aku datang ke airport hantar dia. Pada Fatin, Farhan (kawan sekolah abang) dan seluruh pelajar Malaysia di sana, untie sentiasa doakan kalian dilindungi Allah dan berjaya kembali ketanah air dengan selamatnya.

Sunday, January 30, 2011

Hari-hari nangis....

(Dua kotak cheese tart untuk kawan sepejabat Laila yang
menyambut
ulangtahun ke 25 perkahwinannya hari ini . Happy
Anniversary,
Semoga
Berkekalan. Terima kasih La...)

Sejak akhir-akhir ni dah jadi rutin mingguanku membuat tart. Semalam dalam kelam kabut sempat juga aku siapkan tart untuk adik ipar yang nak balik ke Kelantan. Walaupun Tie kata kalau tak dapat siapkan sebelum dia balik ke kampung tak apa, tapi hatiku ralat pulak. Sebab dia teringin nak makan tart, lebih-lebih lagi dah nak berjalan jauh. Aku takut kempunan.

Bayangkan aku sampai rumah pukul 7.00 malam. Tidak terus balik ke rumah aku singgah sembahyang maghrib di rumah kakak dan makan malam di rumahnya (kami tinggal satu taman). Lepas tu terus berkejar ke Giant nak beli cheese sebab simpanan cheese di rumah dah kehabisan. Balik je dari rumah terus meluru ke dapur. ...dan alhamdulillah siap semuanya.
Sempat aku hantar kerumahnya di Gombak pukul 11.00 malam.

Waktu dalam perjalanan menghantarkan cheese tart kerumah adik di Gombak ‘kembar’ Ojet, Ain talipon. Sambil memandu aku curi-curi dengar perbualan mereka.

“Aku dalam kereta ni dengan mak. Ain, kau camna kat sana?” “Hmmm!” "Ya, haah, ok!"

Sebaik saja Ojet memutuskan talian aku cepat-cepat tanya Ojet.

“Apa yang Ain nak?”

“Tak ada apa-apa, dia saja-saja talipon!”

“Dia macam mana kat sana?”

“Dia cakap hari-hari dia nangis!”

Kesian Ain. Sempat lagi mengadu perasaannya dengan Ojet. Bukannya teruk sangat, cuma sedang mengikuti latihan di kem PLKN Sungkai, Perak. Dalam hatiku, 'kuruslah Ain balik dari PLKN ni nanti."

Monday, January 17, 2011

Cik gu online...

(Tart shell yang aku buat semalam rasanya lebih
sedap dari yang selalunya. Mungkin sebab aku bakar
lama sikit jadi rasanya lebih garing.)

“Dik Da! Dik Da! mari rasa tart ni. Rasanya lebih sedap dari yang lepas-lepas!”

“Hmmmm! Mak buat macamana yek?”

“Mak bakar lama sikit. Lebih garing. Sedap kan? Ojet pula suka makan tart shell yang aku buat. Dia pernah minta aku buatkan dia tart shell tu untuk dia makan-makan.

Beginilah aku menghabiskan hujung minggu. Buat adunan tart shell banyak-banyak. Senang, bila ada order nanti taklah aku terkejar-kejar menyiapkannya. Selalunya tart shell ni boleh tahan di simpan sebulan. Minggu ni ada dua tempahan yang perlu aku siapkan. Syukur alhamdulillah!

Ahad pagi, jeritan message dari talipon mengejutkan tidur. Penghantar message kawan lamaku dari Kuantan, Qamariah.

"Salam. Nak tanya, acuan tat nak kena glis tak.”

“Tak Perlu....”

“Ok.. Doh memang lembek ke?”

“Agak-agak macam adunan biskut tu. Boleh tekan dalam acuan...”

Hmm! diam tak diam sejak akhir-akhir ni jadi guru masakan on line pulak.

(Cup cakes. Saja-saja buat nak beri kawan-kawan
di pejabat
. Dah lama juga aku tak 'bermain'
dengan
buttercream ni.)

Monday, January 10, 2011

Risaunya, Ojet kerja...

(Kerja tangan Ojet. Katanya teringin nak makan
tart buah.)

(Petang tak ada apa nak buat dan lepas hantar Ojet
ke Jalan Ampang aku
buat lopez ubi ni.)

“Mak tahu tak bangunan Chinese Chamber kat Jalan Ampang tu”

“Tau, kenapa”

“Kawan Ong, Arfah ajak kerja.”

“Kerja apa?”

“Aaa catering. Satu hari je. Orang tu bayar RM50 satu hari. Masuk pukul 3 habis 10 malam.”

Aku benarkan Ojet bekerja semalam. Fikirku biarlah dia merasai pengalaman. Lagi pun satu hari saja.

Pukul tiga semalam aku hantar dia ke restoran Chinese muslim tu. Dekat je dengan rumah. Janji pukul sepuluh malam nanti dia talipon untuk datang ambil dia balik.

Tapi sebenarnya tak siapa yang tahu, aku risau sebenarnya melepaskan dia. Padaku Ojet kecil lagi. Aku takut dia ditipu orang di luar sana. Pukul sembilan malam aku dah mula resah. Ojet belum talipon lagi. Tak pernah aku biarkan dia diluar sendirian. Lebih-lebih lagi malam-malam begini.

Pukul 10.30 malam Ojet masih tak talipon. Aku bergegas ke rumah kakak.

“Along! Along kau dah tidur ke?” Aku ketuk pintu rumahnya bertalu-talu.

“Haah, kenapa?” sayup-sayup suaranya menyahut di tingkat atas.

“Ojet nilah, tak talipon-talipon lagi. Janji tadi dia balik pukul 10. Ni dah pukul 11. Ni yang buat aku risau ni.”

“Kat mana dia kerja?”

“Kat bangunan Chinese Chamber, Jalan Ampang tu! Menyesal betul aku lepaskan dia. Aku nak pergi tengoklah kat tempat tu!” Sebenarnya tak sampai lima minit pun aku memandu dari rumah ke restoran yang dimaksudkan. Sampai di hadapan restoran aku tengok ramai orang. Ada majlis perkahwinan sepasang pengantin Cina. Orang Melayu pun ada juga.

Lama juga aku menunggu dalam kereta, baru Ojet talipon. Katanya dia habis pukul 12 nanti.

“Ong tengah susun-susun pinggan, kejap lagi. Tapi kalau mak tak dapat ambik Ong tak pa lah. Nanti Ong balik dengan Arfah.”

“Mak dah ada depan restoran ni!”

“Okeylah!” Lama juga aku menunggu Ojet dalam kereta di depan restoran tu. Sambil tu bermacam-macam yang berlegar dalam kotak fikiran ku. “Ya Allah! dijauhkanlah segala yang buruk-buruk.

Tok! tok! lamunan aku terhenti. Di luar Ojet mengetuk cermin pintu kereta. Nampak wajahnya baru senang hati.

”Macam mana?”

“Ok! seronok. Cina kahwin tadi. Orang tu kata nanti kalau nak guna pembantu dia nak panggil Ong lagi!” Aku diam. Belum pasti sama ada aku akan benar lagi ke tidak!

Sunday, January 9, 2011

Ha! dah pukul 12.00 tengah hari...

(Anak saudaraku Nina (berkaca mata) dan Nabella.)

Irama deringan telefon genggam yang aku letakkan tepi bantal mengejutkan tidur. Dalam hati merungut, “siapalah yang menalipon pagi-pagi minggu ni. Aku nak tidur tinggi hari sikit pun tak boleh.”

“Mak Anis, ini Anisah ni!”

“Hmmm....”

“Saya nak tanya, macam mana nak keluarkan tart yang dalam acuan ni..”

“Terbalikkan dan ketuk sikit dengan sudu.”

“Saya dah buat, tapi tak mahu... Saya tengah cuba buat tart dalam acuan kecik ni.”

“Bolehhh, ketuk-ketuk banyak kali...”

“Ha ok! Terima kasih!”

Ooo Anisah rupanya, Minggu sudah dia datang belajar buat tart. Pagi ni dia beritahu dia tengah mencuba resipi yang aku beri.

Aku sambung tidur lagi, sedar-sedar dah pukul 12.00 tengah hari. Huh! gila punya tidur sampai tengah hari tak sedar. Kain baju tak berbasuh. Rumah berselerak. Memang aku penat, semalam seharian aku berjalan dengan anak-anak saudara di Shah Alam.

Lepas pendaftaran Aliff di kolej PTPL kami round-round sekitar Shah Alam sekejap. Sempat juga singgah di litar go-kart. Lepas tu kami makan di Plaza Alam Sentral dan beli durian. Pagi ni (eh! tengah hari) aku rasa pening-pening sikit! Tak tahulah sama ada sebab makan durian atau bangun tidur tinggi hari.
(Sempat juga beli kasut di satu kedai di Plaza Alam
Sentral. Kakak ipar tolong bayarkan. Terima kasih kak
tolong bayarkan harga kasut ni!"

Wednesday, January 5, 2011

Cheese tart lagi...

Sebenarnya 'aktiviti dapur' ni dah lama aku tinggalkan. Kira-kira lama jugalah, agak-agak ada tiga tahun. Tapi sejak akhir-akhir ni kembali aktif. Dah tak ada apa nak buat. Nak berenang tak ada kawan. Anak-anak sibuk dengan study dan aktiviti mereka sendiri dan aku selalu kesorangan.

Dari duduk-duduk saja tak buat apa-apa baik aku buat tart. Galakan dari anak-anak dan kawan-kawan tu yang membuatkan aku seronok melakukannya. Dan dapat juga pendapatan sampingan. Terima kasih semua!

Cheese tart ni buat Mislina. 30 biji di bahagi
dua dengan jiran sebelah rumahnya. Mislina
suka yang
garing dan dia siap bawa bekas sendiri
dari rumah. Katanya dia naik motor jadi senang
nak bawa. Terima kasih ye awak!

Monday, January 3, 2011

Dah tak ke sekolah lagi....

(Hanisa dan Ojet belajar buat tart.)


(Ini fruit tart Hanisa.)


(Blueberry cheese tart untuk Lin. Terima kasih Lin.)


Heh! Tahun baru dah! Mulai tahun ni tak ada lagi aku berulang alik ke sekolah menghantar anak-anak. Ojet dah tamat tingkatan lima dan tengah tunggu result SPM. Abang sedang menghabiskan foundationnya satu semester lagi sebelum berangkat ke UK.

Bila di hitung kembali ada sebelas tahun aku berulang alik ke sekolah. Bermula dari abang masuk tahun satu pada tahun 1999 sehinggalah Ojet tamat tingkatan lima tahun 2010.

Nampak ibu bapa menghantar anak-anak tahun pertama sekolah aku teringat kisah menghantar abang masa mula-mula masuk sekolah. Masih segar lagi diingatan dengan kata-katanya pada hari pertama aku bawa dia ke sekolah. Dalam kereta dia cakap, “Mak nanti abang nak kawin dengan Amalina.”

Ha.. ha.. Bukan dia cakap tentang cita-cita nak jadi cikgu ke, doktor ke tapi dia bercita-cita nak kawin dengan kawan satu tadikanya.

“Heh!, belajar dulu pandai-pandai, kalau tak pandai Amalina pun tak nak kan abang!”

Dan alhamdulillah! syukur, tak sia-sia nampaknya usaha aku berulang alik kesekolah. Setakat ini abang sentiasa cemerlang dalam pelajaran. Paling terbaru dia dapat four flat dalam foundation semester pertamanya.

Dan bila aku tanya, masihkah dia bercita-cita untuk kahwin dengan Amalina, abang cuma senyum je!


(Blueberry cheese tart untuk Odi. Terima kasih Odi.)