Mari kongsi cerita dengan kami ...

Sunday, March 1, 2015

Momen indah...

Pagi ini aku keluar rumah seawal 8 pagi untuk ke tempat kerja. Selalunya pukul 9.30 baru aku keluar. Waktu tu jalan dah tak jammed. Dalam masa 20 minit sampailah ke tempat kerja. Tapi pagi ini special sikit dan merupakan satu momen indah dalam hidup aku.

Dua puluh tahun dulu tak pernah aku terfikir akan melalui saat seperti pagi ini. Sukar untuk gambarkannya. Tapi terasa macam diri kembali muda...

Sebenarnya pagi tadi aku menghantar Ojet ke tempat kerjanya. Hari ni dia dah mula buat latihan industri. Tak sangka kan... pada hari ini aku merasa keluar bekerja bersama dengan anak. Dan bila aku keluar bergandingan dengan dia pagi tadi terasa macam kawan serumah pulak... hahaha.

Kami sama-sama bersiap, sarapan dan keluar bersama. Aku tumpangkan dan turunkan dia betul-betul depan ‘officenya’. Walaupun jarak antara rumah dan tempat dia buat latihan tu dekat je dan boleh naik LRT tapi aku sengaja menawarkan diri untuk menghantarnya sebab hari ini banyak benda yang dia nak bawak. Kesian pulak tengok tertonggek-tongek dengan kasut tinggi dan menjinjit beg berjalan ke LRT station. Lepas turunkan Ojet aku memandu pulak ke tempat kerja aku yang jaraknya cuma lima belas minit untuk sampai.

Ojet buat praktikal di Petronas. Macam yang aku cerita dalam entri sebelum ini. Hanya lima station LRT dari rumah untuk sampai ke Menara Berkembar tu. Ada empat syarikat dia dapat buat praktikal sebenarnya. Dua syarikat GLC dan dua lagi syarikat international. Dan salah satunya beribu pejabat di London.

Tapi nampaknya Ojet memilih Petronas. Sebab syarikat luar negara tu mahu Ojet teruskan praktikalnya sehingga hujung tahun ini atau sekurang-kurangnya sampai bulan Julai. Tentulah tak boleh sebab Julai ini kami akan terbang ke UK untuk menghadiri majlis konvokesyen abang dan bercadang jalan-jalan di beberapa buah negara Eropah selama sebulan.

(nota mak: Teringin pulak nak keluar lunch date dengan Ojet nanti...and good luck Dikda! Sungguh-sungguh ya dan dapatkan markah A.)

Wednesday, February 18, 2015

Ada sebab untuk tersenyum...

Hari ini mungkin aku ada sebab untuk tersenyum lebar dan makan nasi dengan banyak hingga mengah. Sungguh kenyang. Tak pernah aku makan nasi begitu banyak seperti hari ini. Aku sungguh gembira sebenarnya.

Pertamanya, result exam Sem 5 Ojet dah keluar... keputusannya sungguh cantik. Jadi completelah lima semester Ojet menerima anugerah dekan. Aku macam nak berteriak satu alam beritahu semuanya A. Ada enam subjek semuanya.

Keduanya, tadi Ojet telah hadiri satu temuduga untuk tempat dia buat praktikal, research dan siapkan tesisnya nanti di salah satu syarikat GLC Malaysia. Kedudukannya di tengah-tengah bandar dan berhampiran dengan rumah. Hanya lima stesen LRT untuk sampai.

Menurut Ojet, antara soalan yang ditanya oleh penemuduga, “bagaimana awak membahagikan masa untuk study dan mengekalkan keputusan exam awak dengan pointer yang tinggi ini pada setiap semester di samping tugas-tugas sebagai ahli MPP dan menjadi wakil itu dan ini di universiti?”

Sementara itu pada sebelah pagi tadi, abang call dan beritahu tarikh graduation daynya. Untuk itu aku telah pun menempah tiket penerbangan untuk ke United Kingdom dan baju untuk dipakai pada hari bersejarah itu.

(nota mak: Kejayaan anak-anak adalah kebahagian aku... kerana itu aku suka menulis tentangnya. Maaf jika ada yang merasa ianya sebagai berlebih-lebihan tapi aku tidak dapat menyembunyikannya bersendirian... TAHNIAH! wahai permata-permata hatiku.)

Tuesday, February 3, 2015

Bersua juga...

Empat hari terlantar demam. Lembik dan terlentang atas katil. Makan minum semua tak lalu walaupun perut terasa pedih dan lapar. Ada tidaknya suap juga sesudu nasi kosong. Abang talipon pun aku tak mampu nak melayannya berborak.

Demam kali ini aku menangis sendiri atas katil di bilik. Tengok... semakin usia meningkat dah mula nak mengada-ngada. Ojet datang dan tolong picit-picit kaki dan tangan. Hantarkan air dan ubat.

Pagi ni dah rasa segar sikit dan start kerja. Walaupun masih ada rasa mamai-mamai lagi. Memandu tadi pun rasa macam khayal je.

-----------------------------------------------------

Pemberian kak Noor. Sayangnya kak Noor  
terlupa agaknya nak turunkan tandatangan... Yelah faham  
'Selebriti baru'... nervous lebih sikit... hehehe.

Sabtu lepas aku ke karnival Karangkraf. Cuaca hari tu panas kering. Tekak terasa haus tapi aku lupa pulak nak beli air mineral waktu singgah di stesen minyak. Selalulah macam tu... dah tua... banyak benda jadi lupa walau kadang-kadang perkara tu agak penting.

Untuk pertama kalinya bertemu dengan kak Noor yang membuat demo masakannya di Masakthon sempena karnival tu. Setelah sekian lama berborak, memberi komen dan mengusik di dunia maya akhirnya bersua juga.

Mulanya aku cuma berdiri saja memerhati dari jauh. Lemak dan manja je suara kak Noor menerangkan bahan-bahan yang di gunakannya. Penonton yang menyaksikan demo tu dapatlah merasa tiap resipi yang di masak oleh para chef yang di jemput. Kak Noor masak Pasta Aglio Olio dan Apple Fritters. Sedap!

Selain dari bersua dengan kak Noor, aku berkenalan juga dengan beberapa orang pengunjung lain yang datang ke karnival tu. Kebanyakkannya emak-emak yang mencari-cari buku resipi. "Geram betul!" tengok buku-buku dijual dengan harga yang murah. Sedar tak sedar hampir pukul 3 petang baru aku beredar.

Perjalanan balik sekali lagi aku terpaksa mengharungi cuaca yang panas dan trafik yang sesak di Lebuh raya. Inilah agaknya penyumbang terbesar yang membawa kepada demam tu. Sebab sebaik saja sampai di rumah aku dah tak berdaya dan badan rasa panas dan terus tertidur.

(nota mak: Terima kasih kak Noor atas permberian dua buah buku tu. Ojet nampaknya berminat dan teringin nak mencuba resipi-resipi yang ada di dalamnya.)

Thursday, January 29, 2015

Menyumpah jugak....

Sekadar kenangan... melalui Matlock Road, Derbyshire, UK.  

Entah berapa kali dah aku terkuap-kuap di meja. Letih sangat rasanya badan. Lemah dan lesu saja.

Dah empat hari balik dari Arau. Mengambil Ojet. Tapi aku tidak bersendirian... berteman... dengan hubby. Tapi sepanjang perjalanan pergi dan balik aku yang memandu.

Dalam perjalanan pergi... sekitar area Sungai Buloh, nyaris nak eksiden. Aku ketika itu memandu di line tengah... tak pasti pulak kelajuan aku ketika itu berapa. Di hadapan aku ada tiga buah kereta. Tiba-tiba kereta yang di hadapan sekali, proton Iswara yang di pandu oleh seorang perempuan membrek dan memberhentikan keretanya secara tiba-tiba... gara-gara agaknya dia baru tersedar simpang yang dia nak keluar tu hampir terlepas.

Serentak dengan itu dua kereta yang di belakangnya pun turut brek mengejut. Aku pulak ketika itu baru saja menambah kelajuan apabila tersedar kereta di hadapan aku sudah berhenti. Ngeri sungguh! Aku sempat menekan brek sedikit... lepaskan... dan brek semula. Aku lakukan begitu sebab... jika aku menekan brek habis, kemungkinan besar kereta aku berpusing dan terbabas ke kiri atau ke kanan jalan. Atau paling tidak mungkin aku akan melanggar bahagian belakang kereta di hadapan aku dengan kuat.

Tidak boleh tidak mulut memang menyumpah pemandu proton Iswara tersebut. Dah tahu nak susur keluar ke kiri, memandulah di line kiri sekali. Inilah salah satu tabiat pemandu kereta di Malaysia. Mereka cuma fikir diri mereka saja tanpa memikirkan keselamatan pengguna jalan raya lain. Mereka buat jalan raya itu mereka yang punya. Walaupun tak semua tapi kebanyakannya begitulah.

Monday, January 19, 2015

CHEWY GOOEY YUMMY BROWNIES...

Beberapa tahun dulu aku pernah buat brownies ni. Masa tu si abang sedang belajar di SDAR. Aku pergi melawatnya di asrama dan bawakan brownies ni untuk dia dan kawan-kawannya. Itulah pertama kali aku mencuba resipi ni.

Baru-baru ni aku try lagi resipi ni untuk kali yang kedua. Kali ni aku buat untuk Ojet sebab sampai sekarang dia masih menyebut-nyebut masa aku buat yang mula-mula dulu dia tak sempat rasa.

Agak-agak adalah dalam 15 minit adunan brownies ni 
dalam oven baru perasan temperature tak on lagi. Tak tahulah 
macam mana boleh lupa. 


Dah siap potong-potong dan letakkan dalam kotak.

(Resipi asalnya aku ambil dari blog Brother Rozzan)


Bahan A:
250 gm butter - potong kecil-kecil
400 gm chocolate masakan - potong kecil-kecil

Bahan B:
6 biji telur
340 gm brown sugar
2 sudu teh esen vanilla
20 gm (1 sudu makan) chocolate emulco

Bahan C:
80 gm tepung gandum diayak bersama 60 gm serbuk koko
140g kacang walnut/pecan/almond (optional) - dibakar sebentar dan gaul dengan tepung dan koko

Cara-caranya:
1. Panaskan oven pada suhu 160 C. Sediakan dan alas acuan ukuran 11” x 11”

2. Cairkan Bahan A dengan menggunakan kaedah double boil ... ketepikan biar suam.

3. Pukul Bahan B hingga gula hancur (guna hand whisk saja).

4. Tuangkan adunan chocolate (bahan A) dan gaul hingga rata dan sebati.

5. Kemudian masukkan tepung (bahan C) dan digaul lagi hingga rata tetapi jangan terlalu lama.

6. Tuang ke dalam acuan dan bakar antara 50 minit - 1 jam.

7. Setelah masak, biarkan dalam acuan hingga sejuk. Rasanya akan lebih sedap jika disimpan semalaman.

Untuk Bahan Krim Cokelat atau Ganache:
250 gm cooking chocolate
1 sudu besar marjerin
1/2 cawan fresh cream/whipping cream 

Cara: 
1. Cairkan cooking chocolate secara double-boil. 
2. Angkat dari air panas tadi dan masukkan fresh cream/whipping cream dan mentega.
3. Kacau sehingga sebati.
4. Tuangkan atas brownies.

(nota mak: Walaupun dah dua kali aku cuba buat tapi aku tak pernah rasa dan makan sebabnya aku alah dengan coklat. )

Friday, January 16, 2015

Dah terbayang-bayang depan mata...

Dua minggu lagi nak ke Arau jemput Ojet balik. Exam Sem 5 dah selesai. Walaupun hubby kata, biarlah Ojet balik sendiri dengan keretapi tapi aku tetap nak pergi ambik dia. Selesailah sudah pengajiannya di universiti. Bermula dari awal segalanya bergerak lancar tanpa sebarang kesulitan dan dia berjaya menyudahkan pengajiannya selama tiga tahun. Dan bulan Mac nanti dia buat practical selama tiga bulan.

Mengenang kembali detik awal dia mendaftar sebagai siswazah Sabtu, 21 Mei 2011, empat tahun dulu aku pasrah bila mempengaruhi dia memilih Asasi TESL. Sebabnya dekat di Shah Alam. Itu saja sebabnya... Langsung tak fikir, sama ada Ojet minat atau tidak. Banyak campur tangan aku sebenarnya. Aku yang sarankan dia memilih UiTM untuk meneruskan pengajian. Aku suruh dia pilih TESL. Aku suka kalau dia jadi guru Bahasa Inggeris. Tapi nampaknya hajat aku tak kesampaian. Selepas tamat Asasi... Ojet menukar haluan.

Dia memilih bidang business, khususnya Human Resource. Ramai rakan-rakan sepejabat yang setuju dengan pilihan yang di buat oleh Ojet. Mereka kata bidang kerjanya luas dan senang untuk mendapat kerja bila grad nanti. Memang itulah pun yang aku inginkan. Sebab itu aku suruh dia buat TESL. Habis belajar terus keluar jadi cikgu.

Sebenarnya sebaik mendapat keputusan SPM Ojet di tawarkan untuk meneruskan pengajian di Kolej Matrikulasi Arau, Perlis. Teringat lagi aku, Ojet menangis dan bertanya, adakah aku yang menukar dan memohon kolej tu dalam borang UPU. Dalam waktu yang sama dia juga mendapat tawaran melanjutkan pelajaran dalam bidang perubatan ke salah satu universiti di Bandung. Dan yang ini juga di abaikan. Aku pun tidak begitu menggalakkan dia memilih bidang sains. Susah.

Pun begitu, aku sedikit berdebar. Untuk mendapat tempat dalam Asasi TESL, setiap pemohon harus menghadiri satu temuduga dan ujian bertulis untuk melayakkan diri. Semuanya di jalankan dalam bahasa Inggeris. Itulah yang aku risaukan.

Sehari suntuk aku meneman dan menunggu dia menghadapi ujian dan temuduga di fakulti pendidikan UiTM Shah Alam. Ingat lagi aku, ramai juga mak-mak yang turut sama menunggu anak-anak mereka waktu itu. Dan apabila Ojet keluar dari bilik temuduga aku nampak senyuman di bibirnya. Dia berjaya.

Selama setahun Ojet mengikuti Asasi TESL, aku tak putus-putus berdoa. Dalam hati aku rasa menyesal pun ada menyuruh dia memilih TESL. Rupanya banyak perkara yang aku tidak tahu sebenarnya. Selepas menamatkan Asasi selama setahun pelajar boleh memilih haluan dan bidang lain jika tidak mahu meneruskan jurusan pendidikan. Itulah yang dilakukan oleh Ojet.

Aku akur. Tidak lagi campur tangan. Dia yang nak belajar. Walaupun sedih juga sebab kali ini terpaksa berpisah jauh dengannya. Ojet di hantar ke kampus UiTM Arau. Yang paling merisaukan aku, macam mana dia nak balik bila cuti semester dan kekal tinggal di kolej. Semahunya aku harap dia terus tinggal di kolej sepanjang pengajian. Boleh di katakan sepanjang tempoh dia belajar aku selalu ingatkan dia, kekalkan keputusan dengan pointer yang tinggi. Lebih-lebih lagi Ojet di bawah tajaan JPA... jika keputusan exam jatuh, tajaan akan di tarik balik.

Walaupun adakalanya sibuk dengan aktiviti lain di kolej terutamanya sebagai Setiausaha Agung dalam Majlis Perwakilan Pelajar... menyertai pertandingan pantun dan menjadi wakil negeri Perlis ke pesta pantun di Putrajaya tahun lepas. Menghadiri seminar di luar negara dan mengikuti kursus-kursus kepimpinan tapi selama 4 semester yang lepas Ojet kekal sebagai penerima anugerah dekan. Syukurlah! Ojet buat aku rasa bangga dan kian teruja menunggu hari konvokesyennya. Dah terbayang-bayang di depan mata aku dia dengan jubah dan mortarboard/graduation hat tu melangkah penuh bergaya ke pentas menerima ijazahnya. Sarjana Muda (Kepujian). InsyaAllah!

(nota mak: teringat  kata-kata abang, " Dikda lebih hebat dari abang... selama ini abang membayangi dia. Tapi bila abang tak ada dekat mak... baru terserlah dan nampak kehebatannya".

Thursday, January 8, 2015

Macam mana kalau dia bersungguh-sungguh....

Hari itu, kira-kira tiga minggu sudah... aku dan hubby memenuhi undangan majlis perkahwinan anak bekas kawan sekerja hubby. Di majlis itu ramailah tetamu jemputannya dari kalangan kawan-kawan lama kami. Antaranya sepasang suami isteri yang merupakan officemate lama aku dan hubby dulu.

Dulu masa muda-muda kami bekerja disebuah syarikat yang sama. Kemudian kami berpisah-pisah termasuklah aku dan hubby bertukar tempat kerja. Hampir 33 tahun juga aku dan kawan yang aku maksudkan ni tak jumpa.

Ketika kami sama-sama tempat kerja dulu, aku muda lagi. Belum kawin. Tapi kawan ni (lelaki) dah kawin dan ada beberapa orang anak. Dia lebih tua dari aku. Umur dia waktu tu dalam lingkungan 30an. Mula-mula jumpa tu kawan ni memang tidak mengenali aku lagi. Patutlah ketika kami duduk semeja dia langsung tak menegur aku. Hinggalah hubby memberitahu.

Bila dah kenal dan ingat balik tu... macam-macamlah ceritanya. Dan paling utama tentulah cerita pasal anak-anak.

Bila aku cerita tentang Ojet dia terus tertarik dan cakap “eh! apa kata kita berbesan”. Aku terdiam... Tak tahu nak cakap macam mana. Terkedu kejap... Serius mereka suami isteri berbincang depan aku nak menjodohkan anak lelakinya dengan Ojet. Spontan aku terbayang wajah Ojet. Seperti yang aku cakap sebelum ini, didepan mata aku, Ojet kecik lagi. Masih ‘ditimang-timang’. Setiap kali bila menalipon dia perkara yang akan di tanya dulu “adik dah makan... makan apa tadi... sedap lauknya...” Tiba-tiba ada pulak orang ‘menanya’.

Sebelum balik, kawan tu minta alamat rumah. Aku suspen dan cakap dengan hubby, macam mana kalau dia bersungguh-sungguh dan datang ke rumah membawa hajat untuk meminang Ojet secara rasmi. Apa alasan terbaik untuk menolaknya.

Bukan aku tak berkenan dengan anak bujangnya... tapi aku belum bersedia untuk jadi mak mertua. Kalau boleh biarlah habis belajar ni Ojet bekerja dulu. Muda lagi nak memikul tanggung jawab sebagai isteri. Nasib-nasib setahun lepas kawin dapat anak pulak. Tak boleh aku bayangkan. Perkara ni pernah aku bayang dan bincangkan dengan abang waktu dia balik tempoh hari. Dan abang sependapat dengan aku. Dia pun tak setuju kalau adiknya kawin sebaik habis belajar. Lagipun baru dua hari lepas Ojet cakap... habis degree ni dia nak sambung buat Master dan Ph.D terus.

(nota mak: Psssst! entah-entah Ojet pun dah ada teman istimewa. Sapa tahu. Tiba-tiba saja aku tersedar... rupanya aku ni dah ada menyimpan anak dara dan anak bujang. Nampaknya aku bakal memasuki fasa baru dalam kehidupan sebagai emak.)